Menus

Petite salade alsacienne

Tarte à l'oignon

Une 1/2 douzaine d'escargots à l'alsacienne

Choucroute garnie 4 viandes

Suprême de volaille basse température, sauce pinot noir

Jambonneau, sauce au munster fumé maison

Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch

Crème brûlée

Munster au cumin

Involtini d’aubergines

Conchigglioni farcis à la ricotta et champignons, crème légère de parmesan

Crème brûlée ou Cocktail de fruits ou Munster au cumin ou 2 boules de glace

Menu gourmand

Entrée, plat et dessert au choix sur la carte

Menu enfant

Plat +dessert Jusqu’à 12 ans

Salade alsacienne

12 escargots à l’alsacienne

Choucroute garnie 4 viandes

Jambonneau sauce munster

Suprême de volaille sauce pinot noir

Choucroute royale

Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch

Moelleux au chocolat

Crème brûlée

Munster au cumin

Vacherin au caramel beurre salé

Cocktail de fruits frais marinés à la menthe

Suggestions changeant régulièrement

Petite salade alsacienne

6 escargots à l’alsacienne

Rosace de poulpe

Œuf parfait, crème de champignons

Dos de cabillaud à notre façon

Filet de canette rôti, mangue, jus corsé balsamique