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Carte

Tous les plats proposés dans le menu sont proposés également à la carte. Carte spéciale marché de Noël.

Menu du Terroir

36,00€

Entrée au choix

Tarte à l'oignon

Petite salade alsacienne

Une 1/2 douzaine d'escargots à l'alsacienne

Plat au choix

Choucroute garnie 4 viandes

Suprême de volaille basse température, sauce pinot noir

Jambonneau, sauce au munster fumé maison

Dessert au choix

Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch

Crème brûlée

Munster au cumin

Menu gourmand

Entrée au choix. Plat : poisson ou canette et dessert au choix.

45,00€

Menu enfant

Plat +dessert Jusqu’à 12 ans

12,00€

Menu végétarien

Entrée : Nem de choucroute - Plat : Conchigglioni farcies ricotta-champignon, crème de munster fumé maison - Dessert : Crème brûlée ou Munster ou 2 boules de glace

30,00€

A la carte

En plus de la carte, des suggestions changeantes sont proposées en fonction de la saison et de l’humeur du Chef !

Salade alsacienne

21,00€

12 escargots à l’alsacienne

21,00€

Choucroute garnie 4 viandes

23,00€

Jambonneau sauce munster

23,00€

Suprême de volaille sauce pinot noir

23,00€

Choucroute royale

26,00€

Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch

10,00€

Moelleux au chocolat

12,00€

Crème brûlée

10,00€

Munster au cumin

10,00€

Vacherin au caramel beurre salé

12,00€

Petite salade alsacienne

(Doit être suivie d’un plat)

13,00€

6 escargots à l’alsacienne

(Doit être suivi d’un plat)

13,00€

Poisson du jour

29,00€

Filet de canette rôti basse température, sauce sirop d'érable

29,00€

Cassolette d’escargots à notre façon

Entrée (Doit être suivie d’un plat)

15,00€

Salade César à notre façon

22,00€

Boissons et Vins

Nous vous proposons toutes sortes de boissons, chaudes et froides, eau, alcool, sans alcool, bières et digestifs. La carte des vins est composée de différents vins blancs et rouges d’Alsace, mais également de vins blancs et rouges hors Alsace ainsi que du crémant, du rosé et des vins de qualité au pichet. Les prix des bouteilles varient entre 26 et 56€. Les vins au verre en moyenne 5€, les 1/4 de vin en moyenne 9€ et les 1/2 de vin en moyenne 18€.

Carte A la carte Boissons et Vins
Meester-restaurateur Maître Restaurateur
Fait maison Fait maison
Restaurant de qualité
Restaurant de qualité Collège Culinaire de France

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