Carte
Tous les plats proposés dans les menus (sauf menu végétarien) sont proposés également à la carte. Des suggestions changeant régulièrement vous sont également proposées en plus de la carte. Un menu du mois est également disponible.
Menu du Terroir
Entrée au choix
Tarte à l'oignon
Petite salade alsacienne
Une 1/2 douzaine d'escargots à l'alsacienne
Plat au choix
Choucroute garnie 4 viandes
Suprême de volaille basse température, sauce pinot noir
Jambonneau, sauce au munster fumé maison
Dessert au choix
Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch
Crème brûlée
Munster au cumin
Menu végétarien
Entrée
Rouleau de printemps alsacien
Plat
Conchigglioni farcies ricotta champignon, sauce munster fumé maison
Dessert
Crème brûlée ou Munster au cumin ou 2 boules de glace
Menus Groupes
Sur demande par e-mail / habituellement nous proposons le menu terroir avec un seul choix pour l’ensemble du groupe à partir de 10 personnes.
Menu du mois
Entrée, plat et dessert
46,00€
Menu enfant
Plat +dessert Jusqu’à 12 ans
12,00€
A la carte
En plus de la carte, des suggestions changeantes sont proposées en fonction de la saison et de l’humeur du Chef !
Salade alsacienne
19,00€
12 escargots à l’alsacienne
21,00€
Choucroute garnie 4 viandes
22,00€
Jambonneau sauce munster
22,00€
Suprême de volaille sauce pinot noir
22,00€
Choucroute royale
25,00€
Parfait glacé à la crème et sa pointe de kirsch
10,00€
Moelleux au chocolat
12,00€
Crème brûlée
10,00€
Munster au cumin
10,00€
Vacherin au caramel beurre salé
12,00€
Suggestions changeant régulièrement
26,00€
Petite salade alsacienne
(Doit être suivie d’un plat)
12,00€
6 escargots à l’alsacienne
(Doit être suivi d’un plat)
13,00€
Poisson du jour
28,00€
Filet de canette rôti basse température, sauce sirop d'érable
26,00€
Salade César à notre façon
21,00€