RESTAURANT DU CHATEAU

Naše restaurace se nachází v samém srdci Kaysersbergu, naproti fontáně sv. Konstantina.

Podle prefekturního dekretu ze dne 20. prosince 2018 jsme restaurátory Maitre.

Nabízíme aktuální alsaské speciality i dvě ryby a dvě masa. K dispozici jsou tři menu, Terroir, Vegetarián a Gourmand.

Používáme pouze čerstvé produkty a děláme všechno domácí kromě chleba, zmrzliny a kouglopf, všechny tři zakoupené od místních řemeslníků.

Ve středu a ve čtvrtek máme zavřeno.

Máme kapacitu 70 prostírání uvnitř a 30 prostírání na terase.

Děláme svou práci s vášní, rodinný podnik od roku 2013, dáváme celé své srdce, aby naši zákazníci odcházeli nadšení z našeho založení.

Brzy se uvidíme,

Šéfkuchař Ludovic Cuza, Samantha a jejich tým

Zámecká restaurace

Kaysersberg